Kreasi Masak

Bahan :
50 gr oncom, dihaluskan
10 buah lontong
100 gr daun singkong, rebus
100 gr taoge, buang ekornya, seduh air panas
1/2 butir kelapa muda parut kasar
Kerupuk ikan

Kuah :
1 liter kaldu
1 lembar daun salam
1 tangkai serai, memarkan
1 cm jahe, memarkan

Bumbu yang dihaluskan :
1 sdt ketumbar
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdm garam

Cara membuat :

1. Kuah : Rebus kaldu, bumbu yang dihaluskan, daun salam, serai dan jahe. Masukkan oncom, masak hingga matang dan bumbu meresap
2. Atur dalam wadah, lontong, daun singkong, taoge dan kelapa parut. Siram dengan kuah kaldu. Sajikan hangat bersama kerupuk