Bahan :
4 butir telur
200 gr gula pasir
300 gr tepung ketan
1/8 sdt vanili bubuk
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Bahan besta :
200 gr gula pasir
4 sdt gula merah
100 ml air panas
Cara membuat :
- Kocok telur dan gula sampai mengembang
- Tambahkan tepung ketan dan vanili, aduk rata. Masukkan dalam kantong plastik segitiga, gunting ujungnya.
- Panaskan minyak, goreng diatas api sedang. Semprotkan adonan membentuk angka 8, goreng sampai kering dan matang. Angkat, dinginkan
- Besta : Masak gula pasir, gula merah dan air sampai berambut. Masukkan kue goreng, aduk hingga terbalut besta dan kering.
Untuk 450 gr
No comments:
Post a Comment